lunes, 11 de abril de 2011

LA SALSA DE AJO EN POLVO PARA SPAGHETTI DE AKAL


LA SALSA DE AJO EN POLVO PARA SPAGHUETTI DE AKAL

3 Cucharadas de aceite
2 Cucharaditas de ajo deshidratado en polvo
1/3 Cdta Garam Masala
½ Cdta Miso
Pizca de tomillo
GMS
Sal al gusto
½ taza leche
½ taza crema de buena calidad
2 Cdas perejil fresco picado muy finamente

Calentar el aceite, freir brevemente el Ajo en polvo y garam masala, añadir los demas ingredientes exepto crema y perejil, dejar que hierva a fuego bajo, añadir la crema, dejar que vuelva  a hervir 30 seg. Apagar y añadir el perejil.

Servir Sobre un buen spaghuetti  al dente !

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